Regionale historische Küche - Plinse

Natürlich dürfen auch Plinse am Kaffeetisch nicht fehlen. Schnell ist der Teig mit wenigen Zutaten eingerührt und flach in der Pfanne ausgebacken. Auch dazu reicht man gern Apfelmus oder warme Himbeeren oder Schlagsahne. Aber auch Butter, Zucker und Zimt für den einfachen Gaumen schmecken lecker.